古早味甕窯雞創辦人-林宜樺先生,從小讀書時只要有機會就去打工賺生活費,減輕家人負担。早期從商和朋友投資生意失敗因而負債千萬一無所有。
就在最失意的時候,想起最疼愛他的阿媽,逢年過節阿媽總是會準備一隻獨特滋味香噴噴的甕窯雞,希望他吃完甕窯雞後,順順利利,一切圓滿,讓他心中充滿幸福。
林宜樺先生秉著對阿媽的懷念,也希望將這份幸福及祝福大家一切順利的心,散播給更多人,於是在宜蘭開了第一家古早味甕窯雞,希望吃到甕窯雞的人都能品嚐幸福美滿的好滋味。
而今在台灣已有四間的古早味甕窯雞本著「取之於社會,用之於社會」的理念,希望讓弱勢家庭的人也有機會感受幸福好滋味,故舉辦了「甕中有愛 獻上佳餚」的活動。
並期許小朋友好好學習,努力追求夢想,長大後也能秉持同樣的心回饋社會。